Un viatge per la gran visió de la cocció al Vapor

Un viatge per la gran visió de la cocció al Vapor

  En VABOWL desenvolupen els plats per a degustar un menjar únic, pionera alhora que integradora, harmonitzant el tradicional amb el modern, l’autòcton amb l’exòtic…i tot sense oblidar les més arrelades tècniques i tradicions mil·lenàries, mantenint amb un...
Experiència i Cuina

Experiència i Cuina

  COR I ÀNIMA  “Ens compliquem la vida per a ser feliç però, la felicitat l’aconsegueix un mateix. Jo sóc un d’ells, perquè en cadascun dels meus plats, en cada ingredient, en el meu equip, clients, vida personal… la humilitat, el cor, la il·lusió, l’agraïment i...
0